生たら子

知る人ぞ知る、スケトウダラー介党鱈（スケソウダラー助宗鱈とも言いますが）の卵の生です!!

10月〜12月の三ヶ月程度の期間しか出回らないので、この時期になると食べたくなる方も多いと思います。

うちでは昔から、母親がシラタキと葱でサッパリと煮てくれてました。

それがまた美味いんです!!!

だから、うちではそれが主流。

でもお客さんによっては、タラコだけでコックリと煮る方もいたり、最近聞いたのだと、細切りの昆布と煮るという方も・・・

食べた事のない人は是非!!!

塩タラコには絶対ない、優し〜い味が楽しめます。美味しいですよ〜（^o^）。

煮た事ない方は色々試して、自分の味を見つけるのも面白いですね。