しんこ。
普通のコハダの、半分しかないコハダの赤ちゃん。
ただでさえ、手間のかかる魚なのに、更に半分の大きさ。
考えただけでも、気が遠くなります(￣□￣;)。
実は、出始めて二週間位経つのですが、見て見ぬふりをしてたんです・・・
それが・・・
さすが、親父殿。
５キロも買ってきてくれました(￣○￣;)。
お寿司屋さんでも、シンコばかり頼むと、嫌な顔をされる事があるほど、面倒な仕事・・・。
でも、美味いンス!!!
僕も、大好きなんです!!!
そうですよね。
自分が、美味しいと感じるものは、お客様にも食べて頂きたいですよね。
面倒くさがった自分を、恥ずかしく思い、反省しました。
・・・仕込みは、親父と半分ずつにしました(-.-;)。
みんな喜んでくれるかなぁ・・・(´ー｀)。
