マナガツオ様〜ヽ(゜▽、゜)ノ。

久々に出会えました・・・

大好きです!!!マナガツオ('>)<===。

マナガツオと言っても、カツオの仲間じゃないんです。

他にも説はあると思いますが、僕が知ってるのは、

カツオと同じ時期に出回るから愛（まな）かつお。

らしいです・・・。

あまり確信が持てないので、一説として記憶してもらえれると幸いですm(u_u)m。

食べ方は、

塩焼き、西京焼き、ムニエル、蒸し物、等々・・・。

凄く上品な脂ののった白身なので、触れた感じはふんわりしてるんですが、口に入れるとシットリと、そして上品な香りが口いっぱいに広がります。

う〜ん、食べたいです〜(´ー｀)。

値段は張りますが、見かけたら是非とも御賞味下さい。

出来れば、近海物の生を!!!

日本の海に感謝したくなります(^▽^)。