本日のご注文は、
『刺身は大皿の盛り合わせで頼むので、刺身抜きで三千円の折り詰めを、お願いします』
と、いうことでした。
お客様の用途、金額、好みに合わせて極力手作りで作っております。
今日の、お品書き・・・
●焼き物
淡路島産小鯛
●揚げ物
特大海老フライ
●煮物・前盛り
騎西産里芋、国産くわい、ゆず窯(しめじ、菜花、海老)、気仙沼産カジキマグロ、三陸産ホタテ味噌焼き、〆大根の三色巻き
●蒸し物
北海産タラバガニ
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