甘鯛さまぁぁぁ〜( ´ー｀)。

久々の登場です。

『甘鯛』!!!

知る人ぞ知る高級魚です。

美味しいんですよね〜。

おろしてると、包丁に脂がまとわり付いてくる程の脂、上品な香り。

よく関西方面では、西京焼きなどで食されてますが、塩焼きも最高＼(^_^)／。

でも今日は、かぶら蒸しにしたいと思います。

う〜ん、楽しみo(^-^)o。

ついでに、今日のお惣菜の予定で〜す。

『甘鯛のかぶら蒸し』

『トマトとブロッコリーのエビチリ』

『高知産米なすの変わり田楽』

『広島産カキフライ』

etc etc...