桜海老で一品。

『釜上げ桜海老とワカメの酢味噌和え』

今が旬、生の由比ヶ浜産桜海老を釜上げにして、ワカメ、塩もみしたキュウリと一緒に酢味噌で和えた一品。

桜海老とワカメの磯の香り、キュウリの歯ごたえが酢味噌と合うんですヾ( ´ー｀)。

最近、個人的に好きな一品なんです(^_^;)。

でも、美味いっすよ〜。

今日も、完売しましたしm(_ _)m。

明日も、作りま〜す＼(^o^)／。