早めの寒桜咲きました。

ナンチッテ（−＿−；）…すいませんm(_ _)m。

鰆（さわら）入荷です。

魚へんに春だし、身がキレイな桜色なので…ついつい…

関西だと、西京焼きが有名ですが、煮付けも結構乙な味になります。

寒い時期、脂ののった鰆は、熱を通すとフンワリと優しい食感になるんです( ´ ▽ ` )。

機会があれば、是非召し上がって下さい。

あ、鮮度がイイと刺身でもいけまっせ(=´∀｀)。



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